О пользе свежевыжатого сока спорить не приходится, - высокое содержание витаминов делает его незаменимым в системе здорового питания. Кроме того, его любят все: и дети, и взрослые. Продолжу речевкой из советской рекламы начала восьмидесятых: «А для этого нужна соковыжималка, в каждом доме быть должна соковыжималка».
В настоящее время существует великое : от ручных прессов для цитрусовых до агрегатов мощностью в несколько лошадиных сил. Последние и называются профессиональными. Но сегодня словом «профессиональная» все чаще называют обычную пользовательскую технику, отличающуюся от аналогов более высоким уровнем мощности. Для соковыжималок порог «профессионализма» - 700 - 750 Вт.
Внешне такие соковыжималки отличаются большим загрузочным отверстием для удобства использования и высокой производительности работы: фрукты и овощи можно загружать целиком, не разрезая их на части. Носик, как правило, металлический, особой формы, сконструированный таким образом, чтобы остатки сока на капали на стол (функция «капля-стоп»). Корпус профессиональной соковыжималки чаще всего выполнены из нержавеющей стали, что не только придает прибору стильный вид, но и обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Съемные части . Четыре резиновые ножки-присоски обеспечивают устойчивость.Для оптимизации процесса предусмотрено минимум две скорости работы: первая – для цитрусовых, вторая – для яблок, моркови, свеклы и других твердых овощей и фруктов. Остатки продуктов автоматически выбрасываются в большой съемный контейнер для жмыха (вам больше не нужно останавливать и чистить прибор после каждого яблока), а сетка-фильтр из нержавеющей стали извлекает максимальное количество сока.
Профессиональные соковыжималки имеют как минимум двойную степень защиты: предохранительная система блокировки в случае неправильной сборки (то есть мотор не будет работать, если хоть одна деталь установлена неправильно) или в случае случайного открытия фиксаторов крышки, и автоматическое отключение двигателя при перегреве.Таким соковыжималкам необязательно «отдыхать» после каждого отжатого стакана сока, - они могут обеспечить свежим соком всю семью за один присест. Для удобства пользования в комплект обычно входит большой кувшин: в него можно отжимать сок, а потом разлить по стаканам для всей семьи или большой компании на вечеринке.
Выбрать соковыжималку из каталога можно